Можно ли детям попкорн с какого возраста

Содержание
  1. Попкорн: польза и вред, приготовление домашней воздушной кукурузы. Попкорн — польза и вред
  2. Состав и калорийность
  3. Попкорн – польза и вред его употребления
  4. Употребление при беременности и диете
  5. Кому противопоказана воздушная кукуруза
  6. С какого возраста можно давать ребенку попкорн?
  7. Можно ли попкорн беременным и кормящим женщинам
  8. Польза для здоровья от употребления попкорна во время беременности
  9. Попкорн: полезные свойства и вред для ребенка
  10. Возможна ли польза?
  11. Безусловный вред попкорна
  12. Можно ли давать детям попкорн?
  13. Домашний попкорн
  14. Резюме для родителей
  15. Польза и вред попкорна для организма. Разбор состава
  16. История возникновения попкорна и разбор состава
  17. Влияние попкорна на организм: есть ли польза, или только вред
  18. Знаменитые виды попкорна
  19. Насколько попкорн калорийный продукт
  20. Попкорн при беременности и грудном вскармливании
  21. Можно ли попкорн детям
  22. А вы знали, что у попкорна есть день рождения
  23. С какого возраста можно попкорн детям
  24. Польза и вред попкорна для детского организма
  25. С какого возраста ребенку можно есть попкорн
  26. Можно ли детям домашний попкорн
  27. Попкорн вред и польза для организма человека
  28. История появления попкорна
  29. Польза и вред для организма
  30. Полезен ли
  31. Чем вреден
  32. Химический состав и виды попкорна
  33. Употребление попкорна детьми и беременными женщинами
  34. С какого возраста попкорн можно давать детям
  35. Можно ли попкорн детям?
  36. Со какого возраста можно давать попкорн детям?
  37. Пара слов о вреде попкорна

Попкорн: польза и вред, приготовление домашней воздушной кукурузы. Попкорн — польза и вред

Можно ли детям попкорн с какого возраста

История возникновения попкорна начинается около 7 тысяч лет назад. Именно тогда, в горных частях Мексики начинается выращивание кукурузы. По прошествии времени, в начале нашей эры кукуруза стала основным продуктом питания в Америке.

Древние индейцы тех лет обнаружили, что определенный вид кукурузы вздувается при нагревании. Это происходит по той причине, что внутри зерна находится небольшое количество крахмала в жидком виде.

После закипания этой воды образуется пар, разрывающий оболочку зерна, после чего оно, раскрывшись, увеличивается в объеме.

Процесс приготовления попкорна определил и его название. Слово «кукуруза» по–английски звучит как «corn», а «pop» — значит «лопнувший». Дословный перевод слова «попкорн» — «лопнувшая кукуруза».

В Европе попкорн появился ориентировочно в 15 веке, но производить его современным способом начали лишь в конце 19 века, когда в США была изобретена машина для жарки кукурузных зерен.

Изобретателем этого устройства являлся Чарльз Криторз. По сей день, работа аппаратов для приготовления попкорна основана на принципах тех устройств.

Состав и калорийность

Как известно, попкорн производят из кукурузы. Но далеко не все ее сорта пригодны для приготовления лакомства. Чтобы зерна правильно лопались, им необходимо иметь более прочную оболочку, которая сможет сдерживать влагу внутри определенное количество времени.

За это время образовавшийся пар равномерно распределяется по зерну, а в момент взрыва определенным образом раскрывает мякоть кукурузы.

Если же попробовать приготовить попкорн из обычной продуктовой кукурузы, ее оболочка разорвется сразу же и получится просто лопнувшее кукурузное зерно.

Помимо зерен, некоторые производители добавляют в воздушную кукурузу дополнительные компоненты: пищевые добавки, сахар, соль и жир. Применение ароматизаторов позволяет приготовить лакомство, имеющее разнообразные вкусы.

В чистом виде, без добавок и ароматизаторов, попкорн содержит около 400 ккал на 100 г продукта. Подслащивание или подсаливание этого снека увеличивает калорийность до 500 ккал (сахар) и 410 ккал (соль).

То есть за один киносеанс можно употребить практически суточную норму ккал – около 1,3 тысячи.

Несмотря на такую значительную калорийность, лакомство содержит в своем составе многочисленные витамины и антиоксиданты. Витамины группы В1 и В2 важны для здоровья ногтей и волос.

Кальций благотворно влияет на зубы, мышцы и кости человека. Калий полезен для сердечно–сосудистой системы.

Помимо этих веществ, попкорн содержит растительную клетчатку, помогающую нормализации пищеварения. Пища, содержащая клетчатку, быстрее движется по пищеварительному тракту, не допуская образования запоров.

Конечно, являясь достаточно калорийной едой, попкорн может навредить фигуре, но если употреблять этот продукт с минимальным содержанием соли, сахара и жира, можно получить только пользу.

Попкорн – польза и вред его употребления

По сути, являясь обычной кукурузой, попкорн обладает многими полезными свойствами. Его употребление в пищу способствует нормализации работы кишечника, снижает уровень сахара в крови, а также благотворно сказывается на состоянии кожи.

Из всех «быстрых» перекусов, таких как чипсы, соленые орешки, шоколадки, попкорн считается самым безвредным. Он быстро дает чувство насыщения и легко выводится из организма.

Но имеет место быть также и негативное влияние попкорна на организм человека. Основной вред приносят способы приготовления этого блюда.

Масло, на котором он производится, в большинстве кинотеатрах и в пищевой промышленности содержит химическое вещество диацетил. Научно доказано, что этот ароматизатор при нагревании негативно влияет на дыхательные пути человека.

Если рассматривать способ приготовления попкорна в домашних условиях, то зачастую для этого применяются микроволновые печи.

А употребление пищи, подвергшейся влиянию микроволн, может негативно отразиться на здоровье человека, поскольку содержит микроволновую энергию, которой нет в продуктах приготовленных традиционно.

Помимо этого, вкусовые добавки и усилители вкуса, часто применяемые при производстве попкорна, приносят вред здоровью и провоцируют онкологические заболевания.

Употребление при беременности и диете

Вопрос о возможности употребления попкорна при диетическом питании возникает довольно часто. Конечно, калорийный попкорн, приготовленный с использованием достаточно большого количества масла, сладкий или сырный не может способствовать снижению веса.

Но продукт, приготовленный в домашних условиях полезен и содержит малое количество калорий. В небольших количествах он может быть использован в качестве перекусов, а также заменять хлеб.

Еще один довод в пользу употребления попкорна в диетическом меню – высокое содержание клетчатки. Она помогает очищать организм от токсинов, шлаков, солей и прочих ядовитых веществ.

Несмотря на многочисленные достоинства воздушной кукурузы, ее употребление при беременности нежелательно.

Поскольку организм женщины в этот период ослаблен, и учитывая особенности производства и приготовления попкорна врачами, не рекомендуется применять в пищу не только продукт в расфасованном виде, но и изготовленный в домашних условиях.

Усилитель вкуса глутамат натрия повсеместно входящий в состав этого блюда также под запретом для беременных женщин. А пищевые добавки ставят под угрозу здоровье будущей мамы и ребенка.

Соль нарушает водный баланс организма, а сахар влияет на функционирование поджелудочной железы.

Давно известен факт, что продукты пчеловодства полезны и помогают решить человеку много проблем со здоровьем. Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты. Вот такое лекарство!

Задумали разгрузочный день? Проведите его на воде. Здесь вы узнаете, как это правильно сделать.

О применении оливкового масла натощак для улучшения здоровья и похудения читайте тут. Всего одна ложка масла каждый день по утрам буквально творит чудеса!

Кому противопоказана воздушная кукуруза

Бесспорно, кукуруза, являющаяся основным продуктом, из которого производят попкорн, весьма полезна. Но и она имеет противопоказания к употреблению в пищу.

В первую очередь, кукуруза не рекомендуется к употреблению лицам с ее индивидуальной непереносимостью.

Кроме того, имея в своем составе витамин К, усиливающий способность крови к сворачиванию, попкорн не рекомендован людям, страдающим повышенной свертываемостью крови и тромбозом сосудов.

Людям, подверженным аллергическим реакциям также следует с осторожностью употреблять эту пищу, Зачастую, кукуруза выращивается в не экологически чистых районах и с применением химикатов – а это может вызвать аллергию.

При болезнях желудочно–кишечного тракта также не стоит употреблять кукурузу и произведенный из нее попкорн. То же касается и людей с обостренной язвенной болезнью и гастритом.

При наличии всех перечисленных болезней, а также при намерении использовать кукурузу в лечебных целях, необходима консультация квалифицированного врача.

С какого возраста можно давать ребенку попкорн?

Попкорн детям давать можно с 12 лет

Американские врачи советуют детям давать попкорн после 4 лет жизни.

Русские врачи признают, что частое употребление попкорна с добавками может спровоцировать у взрослого человека аллергию, ожирение, гастрит или язву желудка, а особенно, если запивать его сладкими газированными напитками. У детей же органы пищеварения ещё недостаточно сформированы, и грубая клетчатка из попкорна, может вызвать запор, поэтому попкорн, даже без добавок, детям до 12-летнего возраста давать не рекомендуется.

Итак, теперь мы знаем, что детям до 12 лет попкорн кушать нельзя.

Можно ли попкорн беременным и кормящим женщинам

Попкорн во время беременности и грудного вскармливания есть запрещается. Химические добавки негативно влияют на развитие малыша, угрожают беременности, соль вредна для обменных процессов. А сахар нежелателен для поджелудочной железы. Воздушная кукуруза в таком случае не приносит пользы.

Польза для здоровья от употребления попкорна во время беременности

Если вы задаетесь вопросом о полезных свойствах попкорна, то вот некоторые из фантастических преимуществ для здоровья, когда вы грызете любимую закуску.

Клетчатка из отрубей, а также минералы и витамины помогают пищеварению. Потребление попкорна уменьшает запор, который является регулярной проблемой во время беременности.

Попкорн является отличным источником белка, который помогает в поставке аминокислот в организм. Они необходимы для роста ребенка, особенно во втором и третьем триместре.

  1. Предотвращает преждевременные роды

Источник: https://pro-acne.ru/diabet/popkorn-kalorijnost-polza-i-vred-sposoby-prigotovleniya.html

Попкорн: полезные свойства и вред для ребенка

Можно ли детям попкорн с какого возраста

Стало уже привычным употребление и взрослыми, и детьми попкорна во время просмотра фильма или циркового представления. Воздушную кукурузу продают в ведерках и в пакетах у входа в парк и кинотеатр, ее охотно употребляют и на улице, и дома. Детям пришелся по вкусу этот хрустящий продукт.

Но родителей, неравнодушных к здоровью ребенка, интересует, так ли уж безобидно употребление попкорна, с какого возраста его можно дать детишкам без опасности для их здоровья.

Воздушную кукурузу, или попкорн, можно считать национальной едой американцев. Вначале продукт употребляли индейцы, а впоследствии к нему пристрастились и колонисты. В США не только производят наибольшее количество хрустящей кукурузы, но и празднуют День попкорна 19 января каждый год.

В России, несмотря на то что попкорн стали жевать не так давно, у многих успела развиться зависимость, четкая связь отдыха с воздушной кукурузой, расслабление стало невозможным без нее.

Сегодня полюбившееся многим лакомство выпускают в достаточном ассортименте, на любой вкус: соленое, сладкое, с беконом, с карамелью, с сыром, с луком.

Возможна ли польза?

Теоретически воздушная кукуруза могла бы быть полезной для взрослых и детей, однако в процессе ее изготовления производители, как правило, применяют ряд добавок, чрезвычайно опасных для здоровья

Всем известно, что хрустящие хлопья готовят из зерен специального сорта кукурузы. Зернышки кукурузы, состоящие из воды и крахмала, под действием температуры в 200 0С «взрываются», увеличиваются в размере, выворачиваются, превращаясь при этом в хлопья пенистой массы.

Богатая клетчаткой, содержащая растительные белки и углеводы, кукуруза является диетическим продуктом, полезным для организма. В ней также есть минералы (железо, цинк, натрий) и витамины (К, группы В). Калорийность 1 порции кукурузы не превышает 70 ккал, но в процессе изготовления попкорна она повышается в 2-3 раза.

Именно на этом и основана реклама производителей попкорна, расписывающая полезные свойства воздушной кукурузы:

  • активация обменных процессов;
  • улучшение функции сердечно-сосудистой системы;
  • помощь в борьбе со стрессом;
  • улучшение состояния кожи, ногтей и волос;
  • источник энергии для организма.

Однако назвать попкорн полезным продуктом нельзя. Это связано с тем, что в процессе производства, благодаря используемым добавкам, кукуруза превращается из полезного продукта во вредный.

Безусловный вред попкорна

С целью получения максимальной прибыли производители используют синтетические добавки, вредные для организма не только ребенка, но и взрослого.

Вредное воздействие воздушных хлопьев предопределено такими факторами:

  1. Чтобы не допустить подгорания кукурузных зерен при термической обработке, производители используют растительное масло. Чаще всего это самое дешевое пальмовое масло, оказывающее негативное влияние на организм. При нагревании оно превращается в жиры с канцерогенными свойствами.
  2. В качестве ароматизатора используется диацетил. Это химическое вещество вызывает тяжелейшее поражение органов дыхания – фиброз легких. Оно заключается в замене легочной ткани на соединительную, неспособную поддерживать функцию дыхания. Заболевание неизлечимо, требует только пересадки донорского легкого. Недавно установлено, что диацетил вызывает также болезнь Альцгеймера (поражение головного мозга в виде слабоумия). Понятно, что одна порция попкорна не приведет к трагическим последствиям, но токсическое действие окажут даже незначительные количества диацетила.
  3. Значительное содержание сахара (от 140 до 200 г) в одном ведерке хрустящего сладкого лакомства не только повышает калорийность продукта, но и создает значительную нагрузку на поджелудочную железу. По мнению ученых из штата Мичиган, употребление попкорна способствует ожирению и возникновению сахарного диабета.
  4. Соленый попкорн тоже представляет опасность. После его употребления возникает ощущение жажды, которую утоляют очень часто сладкими газированными напитками, что усугубляет вредное влияние на здоровье. Вода в организме задерживается, нарушается водно-солевой баланс.
  5. Наличие синтетических добавок в попкорне может спровоцировать возникновение аллергической реакции после употребления, развитие гастрита и даже появление язвы в желудке.
  6. Употребление попкорна способствует снижению иммунитета за счет токсического воздействия химических добавок.
  7. Нерастворимые растительные волокна клетчатки, содержащиеся в кукурузе, могут вызывать запор и даже заблокировать проходимость кишечника при употреблении большого количества хрустящих хлопьев.

Можно ли давать детям попкорн?

Мнение специалистов однозначно: детям до 12 лет употреблять попкорн, даже приготовленный без всяких добавок, нельзя.

Можно дать ребенку во время просмотра фильма нарезанные свежие овощи, фрукты, цукаты, орехи. Подойдут морковь, огурец, груши или яблоки, мандарины или дыня. Они не причинят вреда здоровью, в отличие от воздушных хлопьев.

С другой стороны, употребление продуктов во время зрелищ связывает жевательный рефлекс с эмоциями. Желательно с раннего детства приучать детей разделять удовольствие от приема пищи и от выражения любых эмоций. Иначе у ребенка будет выработана привычка неосознанно употреблять пищу, «заедать неприятности». Это грозит набором лишних вредных килограммов и развитием ожирения.

Попкорн промышленного производства с добавками, соленый или сладкий, наносит непоправимый вред организму, особенно детскому.

Домашний попкорн

Менее опасным для здоровья считается попкорн, купленный в зернах и приготовленный дома в микроволновке или на сковороде

Если родители все-таки решат давать своим детям попкорн, то следует хотя бы готовить его самостоятельно дома. В магазине можно предварительно приобрести полуфабрикат – упаковку специальной кукурузы для домашнего приготовления.

Его можно готовить в микроволновой печи. Вопреки многочисленным сообщениям в интернете о вреде СВЧ-печей на организм человека, ни одна из статей не подкреплена научно обоснованными фактами, результатами клинических исследований. Поэтому они остаются голословными заявками.

Высокочастотные излучения не являются идентичными рентгеновским лучам. Кроме того, в микроволновках имеются защитные экраны и использованы другие меры безопасности. Нужно только купить специальную посуду, а не пользоваться металлической и пластиковой.

Попкорн можно приготовить и старым дедовским способом – на плите в чугунной сковородке:

  • При этом необходимо налить в нее небольшое количество растительного масла.
  • После его подогревания высыпать в сковороду зерна кукурузы, накрыть стеклянной крышкой и продолжить нагревание.
  • Когда зерна начнут лопаться, плиту следует выключить, но крышку не снимать до тех пор, пока все они не вывернутся «наизнанку».

Хрустящую кукурузу можно приготовить как соленой, так и сладкой, что скажется на ее калорийности.

Резюме для родителей

Многочисленные факты результатов исследований убеждают во вредном воздействии на организм попкорна промышленного производства – от тяжелого неизлечимого поражения легких до развития слабоумия. Поэтому давать готовый попкорн нельзя детям любого возраста из-за используемых производителями добавок.

Следует объяснять детям реальный вред от его употребления, чтобы исключить самостоятельное приобретение «ароматного убийцы» подростками.

Если все же родители решат угощать воздушной кукурузой детей, то им следует приготовить попкорн дома. Но даже «чистый», без опасных приправ попкорн можно разрешать детям лишь после 12 лет.

Выпуск программы «О самом главном» на тему «Попкорн: польза и вред»:

Источник: https://babyfoodtips.ru/20204658-popkorn-poleznye-svojstva-i-vred-dlya-rebenka/

Польза и вред попкорна для организма. Разбор состава

Можно ли детям попкорн с какого возраста
sh: 1: –format=html: not found

Попкорн. Польза или вред? Что входит в состав? Насколько калориен? Можно ли давать детям. Советы по употреблению при беременности и грудном вскармливании.

Попкорн – излюбленное лакомство как детей, так и взрослых. Ни один поход в кинотеатр не обходится без коробочки воздушной кукурузы. Сколько разных вкусов представлено на выбор: соленый, сырный, с карамелью, шоколадом и пр. Но как понять, что представляет собой попкорн, пользу или вред несет для организма? Есть ли в нем полезные вещества и насколько калорийным является этот продукт?

История возникновения попкорна и разбор состава

История попкорна составляет не один десяток и даже сотню лет. Появился он у индейцев Америки несколько тысяч лет назад. Они обнаружили необычное свойство зерен кукурузы разрываться при сильном нагревании. Позже при колонизации воздушная кукуруза распространилась среди американцев.

Массовое производство этой продукции началось в 1885 году. Это время, когда Чарльз Криторз изобрел первую передвижную машину для приготовления попкорна. А в 1984 году впервые был подготовлены зерна для готовки в микроволновке.

Воздушная кукуруза, приготовленная без разного рода добавок, содержит в себе ряд полезных веществ. Попкорн.

Состав:

  • Витамины группы B
  • Микроэлементы, такие как калий, натрий, магний, кальций, железо, цинк, фосфор
  • Полифенолы – это антиоксиданты, способствующие процессу замедления старения клеток
  • Клетчатка способствует ускоренному насыщению, улучшает работу кишечника
  • Крахмал благоприятно воздействует на обмен веществ, улучшает рост мышечной массы

Влияние попкорна на организм: есть ли польза, или только вред

Как видно из состава, попкорн для организма полезен. Но речь идет лишь о самой воздушной кукурузе без каких-либо добавок.

Так несет ли вред попкорн для организма? Особенно тот, который продается в магазинах или общественных местах. Нужно очень тщательно относиться к выбору этого продукта.

Сам попкорн для организма безопасен, а вот добавки и ароматизаторы, особенно если они синтетические, представляют собой угрозу.

Внимание!Попкорн, произведенный в промышленных масштбах, часто содержит диацетил, который может привести к некоторым заболеваниям дыхательных путей. Часто он содержится в пакетиках с зернами, предназначенными для приготовления в микроволновке.

Также готовый продукт может содержать транс-жиры, которые неблагоприятно воздействуют на сердечно сосудистую систему.Однако польза попкорна для организма, несомненно, превосходит недостатки.

Самым здоровым и безвредным считается тот, который сделан самостоятельно в домашних условиях. В этом случае вы точно знаете, что используете для его приготовления.

И можете быть полностью уверенным в его безопасности.

Знаменитые виды попкорна

Различают некоторые виды попкорна.

  • Соленый. Этот вид считается более полезным, менее калорийным. В качестве вкусовой приправы используется соль
  • Карамелизированный. В данном случае попкорн поливают различными сахарными сиропами. Один из самых распространенных – это карамель
  • Воздушная кукуруза с различными видами добавок. Например, со вкусом сыра, паприки, бекона и пр.

Насколько попкорн калорийный продукт

Является попкорн калорийным блюдом? Можно ли в результате частого его употребления поправиться? Нужно ли принимать его в пищу тем людям, которые придерживаются правильного питания? Итак, 100 грамм воздушной кукурузы в чистом виде содержит не более 350 ккалл. Более калорийным этот продукт делают различные добавления. Специалисты выявили, что за просмотр одного сеанса человек может съесть около 1700-1800 ккал. Потому будьте осторожны с количеством этого снека.

Совет!Отправляясь на просмотр фильма в кинотеатр, берите небольшой стакан попкорна (объемом пол литра), лучше если он будет соленый. В такой порции содержится около 150 ккал. В сладком попкорне, со вкусом сыра или бекона калорий будет значительно больше.

Если же вы готовите попкорн самостоятельно в домашних условиях, то можно съесть его в качестве перекуса. В данном случае от него будет только польза.

Попкорн при беременности и грудном вскармливании

К употреблению попкорна при беременности и при грудном вскармливании нужно относиться очень осторожно.

Хотя он и не входит в список запрещенных продуктов, добавляемые во время приготовления компоненты, могут оказать неблагоприятное воздействие на организм матери и малыша.

Если очень хочется этот снек, то лучше приготовить его из зерен самостоятельно.Особенности употребления попкорна при грудном вскармливании

  • Добавлять к употреблению в пищу не раньше, чем малышу исполниться три месяца (если у него нет колик). В противном случае после достижения малышом пятимесячного возраста
  • Первый раз употреблять не более 10 штучек до обеда
  • Если в следующие двое суток у малыша не появилось каких-либо нарушений в работе пищеварительной системы, то можно постепенно увеличивать количество
  • Однако в сутки можно съедать около 70-80 грамм. В неделю максимально допустимая доза 200 грамм

Рекомендуется употреблять в пищу эту закуску без каких-либо вкусовых добавок и ароматизаторов.

Можно ли попкорн детям

Ответ на этот вопрос: «Да, попкорн детям можно, но в ограниченном количестве». Опять в данном случае встает вопрос пользы и вреда этого снека для детей. Сам продукт полезен, но масло и ароматизаторы, которые добавляются к нему на производстве, не являются лучшим продуктом для детей.
С какого возраста можно давать воздушную кукурузу детям.

Однозначно после трех лет, когда окончательно оформится пищеварительная система. Чем позже ребенок познакомится с этой закуской, тем лучше. Врачи и диетологи рекомендуют давать пробовать попкорн ребенку не раньше возраста пяти – шести лет.

А вы знали, что у попкорна есть день рождения

Действительно, существует день рождения попкорна. Отмечается он 22 января. Попкорн стал традиционной закуской при просмотре фильмов в кинотеатрах. В эти дни некоторые кинотеатры раздают своим посетителям воздушную кукурузу бесплатно.

Источник: https://zen.yandex.by/media/helperlife/polza-i-vred-popkorna-dlia-organizma-razbor-sostava-5db8a42005fd9800aee4e0f6?feed_exp=ordinary_feed&integration=publishers_platform_yandex&from=channel&rid=294347944.505.1573390919442.31658

С какого возраста можно попкорн детям

Можно ли детям попкорн с какого возраста

Время чтения: 3 минут

“Воздушная кукуруза” – это любимая закуска для многих людей вне зависимости от возраста, без которого не обходится ни один киносеанс ни в кинотеатре, ни в домашней обстановке.

Этот хрустящий продукт может готовиться с различными вкусами – сладкими или солеными.

Перед тем, как предложить малышу стаканчик с ароматной кукурузой родители должны знать, вреден ли попкорн для детей и с какого возраста его можно давать ребенку.

Польза и вред попкорна для детского организма

Польза попкорна для детей заключается в том, что он готовится из кукурузных зерен специальных разновидностей, содержащие влагу и крахмалистые вещества в большом количестве. Его готовят следующим образом – зернышки хорошо нагревают, после чего они лопаются и выворачиваются наизнанку.

Этот продукт содержит витамины В, микро- и макроэлементы, полифенолы и органическую клетчатку. Поэтому употребление такого лакомства полезно для здоровья.

Чем вреден попкорн для маленьких детей:

  1. Повышенная дозировка растительной клетчатки в составе кукурузных зернышек часто провоцирует проблемы со стулом и пищеварением у малыша.
  2. Кукурузные зернышки с добавлением больших порций соли вызывают нарушение гидробаланса в организме и становится причиной отеков.
  3. Сладкий продукт оказывает повышенную нагрузку на клетки печени, почек и желудочно-кишечного тракта, провоцирует нарушения обмена веществ и быстрое увеличение массы тела.
  4. Низкокачественное пальмовое масло, используемое для приготовления попкорна, при нагревании выделяет канцерогены – установлено, что эти вещества ускоряют развитие раковых клеток.
  5. Синтетические красители и ароматизаторы становятся причиной сильных аллергических реакций и даже тяжелых интоксикаций организма.

Попкорн вреден способом приготовления и своими вкусовыми добавками. В промышленных условиях продукт готовится с использованием низкокачественного пальмового масла с добавлением огромного количества соли и сахара. Это очень опасно для человека любого возраста.

С какого возраста ребенку можно есть попкорн

Решая, со скольки лет попкорн можно дать детям нужно учитывать, что производители добавляют в него огромное количество консервантов, ароматизаторов, стабилизаторов вкуса и других синтетических добавок, которые не принесут пользы организму как взрослого человека, так и крохи.

  1. Когда можно начинать давать попкорн ребенку – педиатры рекомендуют родителям делать это как минимум после 9-10 лет.
  2. Оптимальным вариантом для первого раза станет натуральное лакомство домашнего приготовления.
  3. Магазинный попкорн детям лучше всего кушать только после 10-12 лет.

Если малыш часто ест воздушные кукурузные зернышки, это может привести к таким опасным последствиям, как развитие ожирения, гастрита, язвы желудка или аллергических реакций. Особенно вредно употребление продукта в сочетании со сладкими газированными напитками. В состав кукурузных зернышек входит большое количество грубой органической клетчатки, которая сохраняется и после термической обработки. Употребление этого вещества у детей младше 10 лет может спровоцировать нарушения пищеварения и расстройство стула.

Это должно быть лакомство с минимальным количеством вкусовых добавок. Но такой продукт чрезвычайно сложно найти в продаже, поэтому многие мамы предпочитают готовить попкорн самостоятельно, в домашних условиях.

Можно ли детям домашний попкорн

Польза домашнего попкорна очевидна. Это лакомство готовится из натуральных кукурузных зерен, которые можно купить в любом супермаркете. Лакомство можно приготовить в микроволновой печи или на сковороде с добавлением минимального количества растительного масла, соли и специй.

Попкорн, приготовленный на сковородке, более полезный.

Для приготовления домашнего лакомства понадобится пакет кукурузных зернышек и кастрюля или сковородка с высокими стенками. Способ готовки:

  • на дно сковородки или кастрюли небольшое количество растительного масла, лучше всего оливкового;
  • слегка подогрейте масло на небольшом огне, не доводя до кипения;
  • засыпьте в емкость пакет кукурузных зернышек и прикройте стеклянной крышкой;
  • протомите зернышки на медленном огне до тех пор, пока они не начнут лопаться;
  • сразу же снимите емкость с огня.

Домашнее угощение должно настояться под крышкой еще 15-30 минут, пока все зернышки полностью не раскроются. Для улучшения вкуса лакомство можно приправить небольшим количеством сахарной пудры, соли, ароматных специй, посыпать корицей или рубленой зеленью.

Читайте по теме С какого возраста можно давать кукурузные палочки ребенку, вред и польза

Маленькие гурманы обязательно оценят приготовленный вариант, посыпанный тертым сыром, политый карамельным, фруктовым или шоколадным сиропом. Но деткам нельзя увлекаться такими сладостями, так как они содержат не менее 400-500 калорий в 100 г. Поэтому сладкую воздушную кукурузу можно предлагать детям не чаще 1-2 раз в месяц.

Читайте по теме Вред чипсов для детей: можно ли есть и чем вредны

Попкорн – это вкусное и ароматное лакомство, горячо любимое многими взрослыми и детьми. Это продукт, вокруг которого ведутся споры.

С какого возраста попкорн можно начинать давать ребенку – врачи не рекомендуют давать это лакомство детям, не достигшим 12-летнего возраста.

Ароматная закуска, приготовленная самостоятельно с минимальным количеством растительного масла, соли и специй, разрешена детям с 8-10 лет.

Читайте по теме Энергетики детям: можно ли пить и с какого возраста

ссылкой:

Источник: https://detkampro.ru/prikorm/mozhno-li-detyam-popkorn-s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-i-chem-vreden

Попкорн вред и польза для организма человека

Можно ли детям попкорн с какого возраста

Прогулки по паркам, посещение кафе, развлекательных центров и прочие развлечения редко обходятся без употребления различных лакомств. Особенно трудно оставить без сладкого или соленого детей. Но такая пища не является полезной.

Картофель фри, чипсы, соленые орешки, гамбургеры – удовольствие и вред одновременно. Попкорн выделяется среди большинства уличных перекусов. Воздушная кукуруза не приносит столько вреда для организма, а поход в кино без нее представить сложно.

Медики не запрещают лакомство, но и не рекомендуют злоупотреблять им. Так в чем же польза и вред попкорна?

История появления попкорна

На самом деле попкорн начал свою историю не из Голливуда. Еще за много десятилетий до этого индейцы увидели, что существует такой сорт кукурузы, который при нагревании взрывается. А секрет его прост: мало крахмала и воды. И до сих пор попкорн делают из этого сорта.

Но такое явление использовалось для украшения и в ритуалах. А уже в конце 1930 годов Сэмюэл Рубин соединил лакомство и кинотеатры. А 1945 выяснилось, что микроволны заставляют зерна взрываться. Это стало началом разработок микроволновых печь.

Правда, еще в 1885 появилась машина, которая предназначена специально для взрывания кукурузы. Позже попкорн стал основной прибылью кинотеатров, и даже продажа билетов не давала столько дохода. Поэтому стоит разобраться, полезен или вреден попкорн.

Польза и вред для организма

Рассмотрим полезные опасные свойства кукурузного продукта, а также его влияние на организм.

Полезен ли

Польза попкорна заключается в следующем:

  • продукт, приготовленный без использования большого количества масла, имеет незначительное количество жиров в составе, поэтому не приводит к ожирению;
  • содержащиеся витамины и минералы, а также медленные углеводы полезны для здоровья;
  • активные вещества, входящие в состав, предупреждают развитие рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • в чистом виде является диетическим продуктом, который даёт продолжительное ощущение сытости;
  • высокое содержание клетчатки улучшает перистальтику кишечника;
  • быстро переваривается, поэтому можно употреблять на ночь.

Узнайте больше о свойствах и кулинарном применении кукурузного масла.

Чем вреден

Имеются в этом продукте и вредные свойства:

  • в процессе приготовления добавляют красители и ароматизаторы, которые вредны для печени;
  • кукурузу готовят без замены масла, из-за чего попкорн насыщается канцерогенами;
  • вкусовые добавки приводят к обострению гастрита и язвы;
  • большое количество соли нарушает водный обмен, а также приводит к появлению отёков;
  • сладкий вариант продукта нагружает поджелудочную железу, а также резко повышает уровень сахара в крови, поэтому продукт опасен для детей;
  • для приготовления попкорна с сильным запахом используется диацетил — канцерогенное химическое вещество, вызывающее дисфункцию лёгких и болезнь Альцгеймера;
  • некоторые добавки вызывают привыкание.

Химический состав и виды попкорна

Существуют разные вкусы попкорна. В кинотеатрах и на полках магазинов встречается соленая, сладкая и карамелизированная кукуруза. В соленый добавляют ароматизаторы и различные вкусовые добавки, чтобы добиться вкуса сыра, бекона и т. д. Но ранее за рубежом попкорн в чистом виде использовали как добавку в супы и вторые блюда.

https://www.youtube.com/watch?v=Ma8u-3kMFhA

Продукт имеет практически все полезные свойства кукурузы и аналогичный ей состав. Но масло и пищевые добавки для вкуса изменяют химический состав.

Витамины В в составе содержатся в умеренном количестве и положительно влияют на состояние волос, ногтей. А вот кальций укрепляет зубы и кости. В большом количестве содержится и клетчатка.

Употребление попкорна детьми и беременными женщинами

Дети и беременные женщины — люди, находящиеся в группе риска. Их организм более восприимчив к воздействию любых вредных веществ, а негативные последствия употребления попкорна могут оказаться весьма серьезными.

Вреден ли попкорн для детей? Безусловно, вреден, так как употребляется данный продукт без меры, с различными добавками, зачастую грязными руками.

Но попкорн – не самый опасный продукт в общепите. Обычные чипсы гораздо вреднее детям: в них уже давно нет ни натурального картофеля, ни растительного масла.

Высокое содержание сахара, химических добавок делает попкорн для детей опасным продуктом.

Уменьшить вред кукурузы для себя и для ребенка можно лишь в случае употребления самостоятельно приготовленного продукта в «чистом» виде, без вкусовых добавок.

Можно ли беременным попкорн? Будущей маме лучше отказаться от лакомства по ряду причин:

  • сладкая кукуруза провоцирует избыточный набор веса и аллергию у будущего ребенка; соленая – вызывает жажду, отеки;
  • закуска с добавками – высокоаллергенный продукт, который строго запрещен при беременности.

Веских причин употреблять продукт у будущих мам нет. Если же попкорн является любимым лакомством, а отказаться от него не получается, то нужно ограничить его употребление и есть исключительно кукурузу, приготовленную в домашних условиях.

С какого возраста попкорн можно давать детям

Чистые воздушные шарики только полезны. А вот попкорн с вкусовыми добавками даже опасен для организма ребенка. Если все же есть желание угостить малыша лакомством, то желательно изготовить его дома самостоятельно. Так можно регулировать качество и количество продуктов и добавок.

До трех лет не рекомендуется давать даже самую полезную воздушную кукурузу. В этом возрасте малыш еще не умеет хорошо глотать, а его пищеварительная система не готова к такому продукту. Поэтому пользы от попкорна для детей меньше, чем вреда.

Источник: https://SaucePizza.ru/pitanie/popkorn-sostav.html

Попкорн – лакомство, родиной которого является Америка. Хрустящая кукуруза со сладким сиропом или какой-то пряной приправой является излюбленным вариантом снека, который едят вприкуску к интересному фильму или прогуливаясь по аллее парка аттракционов.

Воздушную кукурузу полюбили во многих странах. Незамысловатое лакомство стоит недорого, просто готовится и доставляет массу удовольствия детям и взрослым своим приятным хрустом и уникальным ни на что не похожим вкусом. Но можно ли попкорн детям, интересуются заботливые родители.

Стоит попробовать разобраться в этом вполне логичном вопросе.

Можно ли попкорн детям?

Что такое попкорн? Каждый, кто хотя бы раз пробовал это лакомство, знает, что это обычная кукуруза, которую превратили в воздушные хрустящие кусочки с манящим ароматом и превосходным вкусом, при помощи равномерного воздействия высоких температур.

Для того чтобы усилить вкус и аромат попкорна производители используют различные добавки. И в этом моменте кроется причина «неполезности» воздушной кукурузы. Сам по себе попкорн насыщен полезной клетчаткой, содержит витамины и отличается низкой калорийностью (около 70 ккал).

Но сладкий сироп, пряные посыпки, которые содержат усилители вкуса – это совсем нежелательные варианты для детского желудка.

Несмотря на это, сказать однозначно, что детям нельзя давать попкорн, будет неверно. Для кого еще существуют все эти вкусности и сладости? Конечно, для детей. Давать попкорн детям можно, но соблюдая меру. Пусть это будет сладость выходного дня, которую вы позволите съесть ребенку лишь во время похода в цирк, кинотеатр, парк развлечений.

И, главное, не стоит позволять злоупотреблять лакомством ребенку. Для поедания попкорна и подобных вкусностей должны быть очерчены четкие рамки. Если мы идем в кино, то покупаем маленький стакан попкорна для ребенка и средний для себя. И ни грамма больше.

Вся прелесть подобной еды заключается в редком ее появлении на столе, и применении особых традиций ее потребления.

Также в пользу попкорна говорит тот факт, что в сравнении с такими снеками, как чипсы, острые крылышки, картофель фри, воздушная кукуруза почти безобидна. Если спросить диетологов, можно ли попкорн детям, они, наверняка ответят, что можно, только осторожно. Исключением являются ситуации, когда у ребенка имеются заболевания, при которых необходимы определенные ограничения в питании.

Со какого возраста можно давать попкорн детям?

На вопрос, можно ли попкорн детям, ответ найден и он утешительно-положительный. Теперь многим родителям будет интересно узнать, с какого возраста можно начинать знакомить ребенка с воздушной кукурузой. Ответ на этот вопрос тоже весьма прост. Попкорн является сладким или пряным лакомством, которое предполагает весомую нагрузку на ЖКТ.

Поэтому крохе, у которого еще не окончательно оформилась и окрепла пищеварительная система, предлагать подобный продукт будет неправильно и в каком-то смысле опасно. Если маме и папе интересно можно ли попкорн детям, возрастом до 3 лет, ответ будет однозначен – нет! А вот после 3 лет на этот вопрос можно смотреть более лояльно.

При этом стоит учитывать такое правило: чем позже ребенок попробует неполезную еду, тем проще будет сформировать у него здоровые гастрономические привычки. Трехлетний ребенок еще не знает, что такое попкорн и не узнает, пока взрослые не позволят свершиться этому знакомству.

Так почему бы не подождать до 5-6 лет, пока организм малыша достаточно окрепнет и можно будет сделать выводы об особенностях восприимчивости ребенка к различного рода продуктам.

Пара слов о вреде попкорна

Попкорн – неполезное, но такое манящее лакомство.

Так в какую сторону идет перевес, к пользе или вреду употребления такого продукта? Можно ли попкорн детям давать без опаски за их здоровье? На самом деле, если есть возможность не знакомить ребенка с этим лакомством, то воспользоваться ей стоит.

Пищевые добавки, которые всегда сопутствуют этому снеку, могут быть крайне вредны не только для детского организма, они неполезны и взрослым.

Неумеренное потребление попкорна может поспособствовать развитию таких недугов, как ожирение, сахарный диабет, гастрит, язвенная болезнь желудка, метеоризм и т.д. Люди, восприимчивые к кукурузе и некоторым пищевым добавкам могут получить приступ аллергической реакции после поедания попкорна. В некоторых случаях это лакомство может спровоцировать бронхит.

Однако выше описаны достаточно редкие возможные последствия употребления воздушной кукурузы. Основная масса людей ест это лакомство и не замечает негативного влияния на здоровье.

Если уж искать оптимальный вариант употребления попкорна без особого вреда для детского здоровья, то стоит отдать предпочтение лакомству собственного приготовления. Готовить попкорн просто, несмотря на то, что есть риск получить подгоревший снек.

А у многих первое приготовление связано с проблемой неравномерного распределения жара, когда в итоге получается не то количество попкорна, которое ожидалось на выходе. Приноровиться можно.

А главное, домашний попкорн будет содержать только безвредные добавки, он будет приготовлен в чистой посуде, руками любящей мамы. Такое лакомство точно можно предложить детям.

Источник: http://www.mama-guide.ru/vse-o-detyah/pitanie/mozhno-li-popkorn-detyam/154

Медицина и здоровье
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: